ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟ
01/06/2006Σκοπος
Επιμόρφωση
Γενική Περιγραφή
Ντοκιμαντέρ για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού στον Αγρό.
Περιληψη
Τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού αποτελούν για αιώνες δείγμα τρόπου φιλοξενίας στην Κύπρο. Πιστεύεται ότι η παράδοση αυτή ξεκίνησε στην Κύπρο στα μεσαιωνικά χρόνια, όταν στον τόπο μας καλλιεργείτο το ζαχαροκάλαμο. Σε μια προσπάθεια καταγραφής των παραδοσιακών γλυκών του κουταλιού, επισκεφθήκαμε τον Αγρό, όπου βρίσκεται μια βιοτεχνία παραγωγής αυτών των παραδοσιακών γλυκών. Η Νίκη Αγαθοκλέους, ιδιοκτήτρια της βιοτεχνίας, επεξηγεί τον τρόπο κατασκευής των γλυκών του κουταλιού και την ιστορία τους.
-
Περισσότερες Πληροφορίες
Αναλυση Περιεχομενου Οπτικου Αρχειου
Πλάνα από παρασκευή γλυκών κουταλιού.
ΝΙΚΗ ΑΓΑΘΟΚΛΕΟΥΣ, Κάτοικος ΑγρούΓλωσσα Περιεχομενου
ελληνικά
Συνθετης
Μουσική: ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΟΖΟΡΑΣ
Παραγωγη – Σκηνοθεσια
Πασχάλης Παπαπέτρου
Πνευματικα Δικαιωματα
ΡΙΚ
Πηγη Προελευσης
ΡΙΚ
Παρατηρήσεις
Μοντάζ: ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΠΑΠΑΠΕΤΡΟΥ
Έτος Παραγωγής: 2006